Corazones de espinacas a la crema

Ingredientes

  1. Espinacas a la crema ultracongeladas (100 g)
  2. Obleas para empanadillas (16 uds.)
  3. Aceite de oliva (1 cucharada)
  4. Huevos (1 ud.)

Modo de preparación

  1. Rehogar la espinacas a la crema, sin descongelar, con 1 cucharada de aceite durante 4 minutos y reservar.
  2. Cortar las obleas en forma de corazón.
  3. Extender las espinacas a la crema sobre 8 obleas y tapar con las restantes.
  4. Sellar el borde de los corazones con ayuda de un tenedor.
  5. Pintar con huevo batido.
  6. Precalentar el horno y hornear durante 14 minutos a 180 °C.