Alcachofas rebozadas
Tiempo de elaboración
Número de personas
4 personas
Dificultad
Fácil
Modo de preparación
Ingredientes
- Alcachofa corazones ultracongelada (450 g)
- Harina (200 g)
- Huevos (3 uds.)
- Aceite para freír (750 ml)
- Sal
Modo de preparación
- Cocer las alcachofas sin descongelar durante 20 minutos.
- Una vez cocidas y escurridas, añadir un poco de sal y rebozar con harina y huevo batido.
- Freír con abundante aceite.
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